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Salaire d'un Commis de cuisine en 2026

Le commis de cuisine assiste les cuisiniers dans la préparation des plats. Il épluche, découpe et prépare les ingrédients. Il entretient son poste et apprend les techniques du métier.

RestaurationConvention : HCR (Hôtels-Cafés-Restaurants)
Salaire brut mensuel
1 880,00 €
Moyenne observée
Net à payer estimé
1 466,52 €
Après cotisations & PAS
Net social
1 488,20 €
Mention DSN du bulletin
Coût employeur
2 501,91 €
Brut + charges patronales

Salaire brut, net et coût pour l'employeur

Le salaire moyen d'un Commis de cuisine s'établit autour de 1 880,00 € brut par mois. Après déduction des cotisations sociales salariales (391,80 €) et du prélèvement à la source, il reste environ 1 466,52 € net à payer. Le montant net social affiché sur le bulletin est de 1 488,20 €.

Pour l'entreprise, ce poste représente un coût total de 2 501,91 € par mois, charges patronales comprises (621,91 €). Ce métier se situe environ 1 % au-dessus du SMIC mensuel 2026 (1 867,02 €).

Décomposition du bulletin

ÉlémentMontant mensuel
Salaire brut1 880,00 €
Cotisations salariales391,80 €
Net social1 488,20 €
Net imposable1 667,37 €
Prélèvement à la source (1.3 %)21,68 €
Net à payer1 466,52 €

Estimation calculée sur la base d'un temps plein, taux URSSAF 2026 et taux neutre de prélèvement à la source. Les valeurs réelles varient selon la convention collective, l'ancienneté et la situation personnelle.

Calculez le net exact pour ce salaire avec notre simulateur brut/net 2026 ou éditez un bulletin conforme via le générateur de fiche de paie.